RESEP RAHASIA BISTIK IGA KAMBING SPESIAL LEZAT

Olahan daging Kambing - Bagaimana cara membuat atau memasak Bistik Iga Kambing Yang paling enak dan lezat? - Bistik atau sering di bilang steak ini bagi orang indonesia mungkin agak aneh namanya karena istilah ini dibawa oleh orang belanda ketika jaman penjajahan. Karena lamanya orang belanda menguasai indonesia ketika itu cara hidup dan menu makanan bisa dikenali orang Indonesia. Pada umumnya bistik ini adalah daging sapi yang yang dibakar dengan tingkat kematangan yang berbeda beda tergantung pesanan pembeli.

Tapi untuk kali ini kita bikin sedikit berbeda, karena kita akan membuat bistik dari iga kambing ala orang indonesia. Bagaimana proses dan  cara membuat serta resep bistik iga kambing ini? Ok mari kita kumpulkan bahan bahan-nya...
Bistik Iga kambing
Bahan Untuk 4 porsi
  • 350 gram daging kambing, potong agak tipis
  • 2 buah tomat, masing-masing dibelah 4
  • 2 buah kentang, kupas, potong serong agak memanjang (Jika anda suka kentang)
  • 5 sendok makan Kecap Manis 
  • 1/4 sendok teh lada putih bubuk
  • 1/4 sendok teh pala
  • 1/2 sendok makan gula pasir
  • 1/2 sendok teh garam
  • 3 siung bawang putih, diiris tipis-tipis
  • 4 butir bawang merah, diiris tipis-tipis
  • 500 ml air
  • 2 sendok makan margarin atau mentega
  • Daun selada secukupnya untuk penyajian

Cara memasak
  1. Panaskan margarin atau mentega, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan menguning, lalu masukkan daging kambing, masak hingga berubah warna.
  2. Masukkan tomat dan semua bumbu, lalu tambahkan air, jika anda suka kentang silakan masuk-kan kentang lalu Kecap Manis.
  3. Masak dengan api sedang hingga daging kambing lunak.
  4. Sajikan dengan daun selada.

<< COBA JUGA: NIH...!!! RESEP RAHASIA BAKSO DARI TUKANG BAKSO SPESIAL LEZAT >>

Ok sahabat semua sekarang Bistik Iga kambing siap disantap, pasti lezat tuh. Awas jangan banyak banyak ya ntar pusing kepalanya karena kebanyakan daging kambing...
Advertisement
RESEP RAHASIA BISTIK IGA KAMBING SPESIAL LEZAT


Buka Komentar