RESEP CARA GORENG TAHU YANG RENYAH GURIH KRESS...!!!

Bagaimana Cara Membuat Tahu Goreng Renyah Gurih Dan Nikmat? - Siapa yang tidak kenal yang namanya tahu? saya rasa bukan hanya kenal tapi hampir semua masyarakat Indonesia sudah merasakan yang namanya tahu goreng. Saya jadi ingat ketika merantau di Sarawak Malaysia, makanan tahu disana tidak ada kecuali orang Indonesia merantau kesana dam membuat sendiri lalu di jual sesama TKI yang kerja di Malaysia.

Ketika itu bos dan mandor saya orang china dan Tambi (keturunan india), kami suruh coba icipi (merasakan) tahu dan tempe mereka heran dan bertanya tanya makanan apa ini? dan parahnya lagi dia bilang "ini kue sedap hoo..." kami serentak tertawa, trus bilang ini bukan kue bos tapi tahu, "Tahu? apa itu tahu haa..." Tahu itu makanan yang dibuat dari kedelai. Semenjak itu mandor kami sering beli untuk di goreng sendiri di rumah.


Itulah cerita saya tentang tahu goreng, itulah kenapa orang Indonesia tidak bisa lepas dengan yang namanya tahu dan tempe. Nah bicara tahu goreng saya ada resep tahu goreng yang benar benar gurih dan lezat, untuk bahan tahunya belilah yang putih dan asli maksudanya asli tidak ada campuran jagung atau kulit kedelainya.

Jika anda orang Jawa tengah dan timur mudah untuk mendapatkan tahu asli ini, namun jika anda orang jawa barat dan jakarta sekitarnya susah soalnya tahu disana terasa asem sebab ada campuran jagung, ada juga yang kuning yang sudah dicampuri bahan warna kuning. Nah untuk mendapatkan yang asli belilah tahu Sumedang yang masih putih itu.

Resep Dan Cara Membuat Tahu Goreng Yang Gurih Dan Kezat

  • 15 - 20 tahu putih atau tahu Sumedang mentah, utuh
  • Penyedap rasa atau 1 bks Royco bumbu komplet tempe tahu goreng
  • 50 ml air
  • 5 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung maizena
  • 2 sdt cabai bubuk
  • Minyak untuk menggoreng
Saus cocolan, aduk rata:
  • 5 sdm mayones
  • 1 sdm susu kental manis
  • 1 sdm saus cabai
Cara memasak Tahu Goreng Yang Gurih 
  1. Mula mula larutkan Royco bumbu komplet tempe tahu goreng dengan 50 ml air. Masukkan tahu, rendam selama 30 menit agar bumbu meresap.
  2. Aduk rata terigu, maizena, dan cabai bubuk. dan lumuri tahu dengan campuran terigu-maizena-cabai bubuk sambil ditekan-tekan hingga rata.
  3. Goreng tahu dalam minyak panas sampai tahu terendam, di atas api sedang, hingga  matang berwarna keemasan. Angkat, tiriskan. Sajikan selagi hangat bersama saus cocolan...
Coba Juga: Bagiamana Cara Membuat Bakwan Udang Yang Paling Enak?
Oke sahabat semua, begitulah resep dan cara membuat tahu goreng yang paling gurih renyah cocok dimakan dengan cara dicocol dengan saus mayones, enjoy...
Advertisement
RESEP CARA GORENG TAHU YANG RENYAH GURIH KRESS...!!!


Buka Komentar