CARA MEMBUAT SATE KAMBING BUMBU KACANG & KECAP

Bagaimana Cara Membuat Sate Kambing? | Sate lagi, sate lagi..!! nggak bosen tuh.. ya kalau setiap hari makan pasti bosanlah.. tapi ini seminggu sekali kok. Memang olahan daging kambing yang simple dan mudah adalah dengan cara di bakar. Untuk anda yang sudah biasa membuat sate pastinya sudah tahu caranya memabuat sate, tapi ini saya berbagi untuk anda yang pemula yang masih malu bertanya cukup serach.. saja di google pasti banyak tuh yang sudah berbagi caranya, seperti yang akan saya bagikan ini...


Resep Sate Kambing Bumbu Kacang ini sebenarnya agak sedikit ribet, kalau biasanya cukup kecap saja dan bumbu rendaman lalu di panggang dan matang langsung di makan, tapi ini kita harus beli kacang dulu, belum lagi di uleg lembut dll. Namun bagi sebagian orang mereka sangat suka jika menggunakan bumbu sambal kacang ini.

Resep & Cara Membuat Sate Kambing Kecap Manis

Bahan & Bumbu
  • Bahan utama Daging kambing (banyaknya sesuai selera)
Bumbu Rendaman (dihaluskan):
  • ½ sdt ketumbar
  • 3 btr kemiri
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • ½ sdt perasan jeruk lemon
  • 4 sdm Kecap Manis (Bango, kalau ada)
  • Sedikit air matang
Bumbu Kacang (dihaluskan):
  • 300 gram kacang tanah goreng (atau sesuaikan banyaknya daging)
  • 3 buah cabe merah besar
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt perasan jeruk lemon
  • Air matang secukupnya
  • Kecap Manis secukupnya
  • Irisan bawang goreng secukupnya
Cara Membuat :
  1. Mula mula tusukan daging dengan posisi yang tidak terlalu rapat sebelum dibakar.
  2. Masukan sate ke dalam bumbu rendaman lalu bakar.
  3. Celupkan lagi setelah ½ matang pada bumbu rendaman bakar lagi hingga matang.
  4. Siapkan dalam piring saji, lalu campurkan dengan bumbu sate dan taburan bawang goreng.
  5. Sajikan dengan nasi hangat.
Coba Juga : Resep Dan Cara Membuat Semur Iga Sapi Bumbu Pedas
Oke sahabat semua, begitulah resep dan cara membuat sate kambing bumbu kecap dan sambel kacang sebagai alternatif cara menikmati daging kambing yang lezat.. selamat menikmati..!!

referensi : www.bango.co.id/resep/detail/456/sate-kambing-manis
Advertisement
CARA MEMBUAT SATE KAMBING BUMBU KACANG & KECAP


Buka Komentar