RESEP CARA MEMBUAT SATE LILIT PENTUL KAMBING

Resep Dan Cara Membuat Sate Lilit Pentul Daging Kambing | Bagi sebagian orang mungkin akan bosan jika melihat olahan sate begitu begitu saja, cukup di iris dan di tusuk lalu di olesi bumbu dan di bakar. Kalau cuma begitu semua orang juga bisa karena memang praktis dan tetap nikmat ketika di konsumsi. Namun jika kamu perhatikan banyak para penjual sate berkreasi dengan tampilan yang berbeda, seperti yang akan saya bagikan ini, yaitu resep sate lilit sehingga berbentuk seperti penthul.


Memang agak sedikit ribet, soalnya kita harus lembutkan lebih dahulu sate kambingnya. Tapi jika kamu mau, akan ada sensasi yang berbeda lho.. bumbu lebih meresap dan panstinya lebih mantap rasanya. Lalu bagaiamna cara membuat sate kambimg lilit berbentuk penthul ini? oke langsung saja yuk...

Resep Dan Cara Membuat Sate Lilit Pentul Daging Kambing

Bahan Untuk 4 - 5 Porsi
  • 350 g daging kambing, cincang halus 
  • 50 g lemak kambing, cincang halus
  • 4 sdm Kecap Manis (kalau ada Bango)
  • 4 sdm santan kental
  • 1 ½ sdt air asam jawa
  • Tusuk satai
Bumbu, yang haluskan:
  • 8 butir bawang merah
  • 3 siuang bawang putih
  • 2 sdt ketumbar bubuk
  • 2 cm lengkuas
  • 1 cm jahe
  • 2 batang serai, ambil bagian putihnya
  • ¼ sdt jintan
  • ½ sdm garam
  • ½ sdt merica putih bubuk
Cara memasak/Membuat Sate Lilit Penthul
  1. Langkah pertama ambil mangkuk, aduk rata daging kambing dengan bumbu yang di haluskan tadi, lemak kambing, Kecap Manis, santan kental dan air asam jawa.
  2. Kemudian Ambil sedikit adonan. Mulailah untuk di Lilitkan agak tebal di atas tusuk sate. 
  3. Silahkan ulangi hingga adonan daging kambing tadi habis. Lalu bakar di atas bara api hingga matang.
  4. Lalu angkat dan sajikan segera ditemani nasi atau lontong boleh juga ketupat. selamat menikmati..
Coba Juga : Cara Praktis Membuat Sate Buntel Khas Solo

Demikianlah resep dan cara membuat sate lilit penthul kambing yang unuk dan lezat, selamat mencoba...

referensi : https://www.bango.co.id/resep/detail/1611/satai-pentul-kambing-
Advertisement
RESEP CARA MEMBUAT SATE LILIT PENTUL KAMBING


Buka Komentar